发布时间:2025-06-08 15:06:05 来源:悦刻正品库 作者:悦刻正品优购
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大虾处理去壳,准备适量大蒜末,做法混在一起 ,超大常倒入料酒、对虾的家大对生抽、法特蚝油、家常黑胡椒粉 ,做法抓拌均匀 ,腌制半小时。
起锅烧油,先将虾仁挑出爆炒,炒至变色后将蒜末腌料汁儿倒入翻炒,适当加盐,最后加少许水收汁儿装盘
原料:澳洲龙虾,芝士,葱,蒜 ,香菜,橄榄油,食盐,洋葱 ,白葡萄酒 ,火腿粒 。
做法 :将2只龙虾的虾尾拆出,切成块;葱姜蒜沫,火腿粒 ,洋葱粒准备妥当 ,芝士弄碎 ,便于之后烹饪,切不可成块状,否则之后会受热不均匀;用油爆炒葱姜蒜,洋葱,火腿粒 ,出香味 ,放入白葡萄酒及龙虾,翻炒,这个时候速度要快;撒入芝士 ,芝士瞬间融化 ,芝士一融化 ,就装盆 ,可以用拆下来的龙虾头和尾的壳作为摆盘的点缀。
煮食食用因为超级大对虾新鲜好吃,口感鲜美,适合煮食方式来烹饪。一般煮至变色后再煮2-3分钟即可食用。可以搭配醋汁、沙茶酱、蒜泥等佐料 ,增加口感和味道。除了煮食外 ,超级大对虾还可以进行多种不同的烹饪方式,如炸、烤、炒等 。具体烹饪方式需要根据个人口味和喜好来选择。此外,选用新鲜、健康的对虾也是很重要的,可以购买保证质量的海鲜 。
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